Hauv chocolate, sib txawv qis -calorie sweeteners ua ke nrogIngvia® M + Stevia Blends(Chocolate Solutions) tuaj yeem ua tau raws li qhov siab -qhov kev xav tau ntawm cov ntsiab lus cocoa siab, txhim kho cov yam ntxwv ntawm kev noj qab haus huv ntawm cov qhob noom xim kasfes, thiab txhim kho qhov tsis txaus siab iab thiab muaj zog astringency ntawm cov tshuaj muaj kuab heev cov ntsiab lus chocolate.
★ Thaum ua ke nrogAlluPure™(allulose), nws tuaj yeem txhim kho tag nrho cov aroma ntawm chocolate.
★ Thaum ua ke nrogmaltitol, nws tuaj yeem npog qhov iab ntawm siab - purity chocolate thaum tuav cov kev ntxhib los mos thiab tsw ntawm chocolate. Tsis zoo li erythritol, uas tuaj yeem qhia qhov txias txias uas cuam tshuam rau lub qhov ncauj nplua nuj, maltitol tsis muaj qhov tsis zoo no.
★ Erythritol, ntawm qhov tod tes, absorbs ib qho tseem ceeb ntawm cov cua sov thaum yaj hauv lub qhov ncauj, uas tuaj yeem tsim qhov txias txias. Qhov no ua rau erythritol ua ke nrogInvia® Steviazoo dua rau kev ua khub nrog cov khoom qab zib uas muaj suab thaj, xws li paj, mint, thiab hiav txwv ntsev tsw.
Ntxiv nrog rau cov khoom qab zib, peb cov khoom ntuj vanillinVanilliNext™Nws kuj yog tsim nyog rau cov khoom siv chocolate. VanilliNext ™ muaj nplua nuj vanilla thiab mis nyuj tsw, uas tuaj yeem txhim kho cov mis nyuj hauv mis nyuj chocolate. Qhov no ntuj vanillin yog muab los ntawm ferulic acid thiab muab ib tug khaus vanillin saj. Nws tau dav siv los ua tus neeg sawv cev hauv cov khoom noj thiab dej haus, suav nrog chocolate.
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